크랩 마요 샐러드
요리 소개
부드러운 맛살과 고소한 마요네즈, 아삭한 채소들이 어우러진 크랩 마요 샐러드예요. 에피타이저, 샌드위치 속 재료, 샐러드 토핑 등 활용도가 무궁무진하답니다. 만들기도 쉽고 재료도 간단해서 갑자기 손님 오셨을 때 뚝딱 만들어내기 좋아요. 게맛살의 은은한 단맛과 마요네즈의 고소함이 만나 누구나 좋아하는 맛을 선사할 거예요!
대체 재료 안내
맛살 대신 크래미나 삶은 새우를 사용해도 좋아요. 홀그레인 머스터드가 없다면 일반 연겨자나 겨자 소스를 아주 소량 사용해도 된답니다.
재료
조리 순서
1. 맛살은 결대로 잘게 찢어 준비해주세요. 오이와 양파는 잘게 다져 소금에 살짝 절인 후 물기를 꼭 짜 준비해요. (팁: 맛살을 손으로 찢으면 결이 살아나 식감이 더 좋아요. 오이와 양파는 물기를 충분히 제거해야 샐러드가 묽어지지 않아요.)
2. 옥수수 콘은 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. 냉동 옥수수라면 해동 후 물기를 제거해요. (팁: 옥수수 콘의 물기를 꼼꼼히 제거해야 샐러드의 맛과 농도를 유지할 수 있어요.)
3. 큰 볼에 찢은 맛살, 다진 오이, 다진 양파, 옥수수 콘을 모두 넣어주세요. (팁: 색색깔의 채소를 추가하면 보기에도 더욱 예쁜 샐러드가 된답니다.)
4. 여기에 마요네즈, 홀그레인 머스터드, 설탕, 소금, 후추를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 고루 버무려주세요. (팁: 홀그레인 머스터드를 넣으면 맛살의 비린 맛을 잡고 풍미를 더해줘요.)
5. 완성된 크랩 마요 샐러드는 냉장고에 30분 정도 넣어 차갑게 식혀주세요. 차갑게 먹을수록 더욱 맛있고 신선한 맛을 즐길 수 있답니다. (팁: 샌드위치나 카나페 속 재료로 활용할 경우, 차갑게 식힌 후 사용하면 좋아요.)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보 (1인분)
댓글 0개
첫 댓글을 남겨보세요!