치즈라면
야식간편식해장한국인의소울푸드
요리 소개
한국인의 소울푸드 라면에 고소한 치즈가 더해져 더욱 풍부한 맛을 내는 치즈라면이에요. 짭짤하고 매콤한 라면 국물에 치즈의 부드러움이 어우러져 환상의 조합을 이룬답니다. 야식이 생각날 때, 간단하지만 든든한 한 끼를 원할 때 최고의 선택이에요! 얼큰함 속에 숨어있는 고소함을 꼭 한번 경험해보세요.
10분
2인분
대체 재료 안내
슬라이스 치즈 대신 모짜렐라 치즈를 사용해도 좋고, 고춧가루를 약간 추가하면 더 칼칼한 맛을 즐길 수 있습니다. 콩나물을 넣으면 시원한 맛을 더할 수 있어요. 매운맛을 싫어하시면 순한맛 라면을 선택하는 것이 좋아요.
재료
조리 순서
1
1. 냄비에 물 1000ml를 넣고 강불에서 끓여주세요. (팁: 물의 양은 라면 봉지에 적힌 권장량을 따르는 것이 좋아요.)
2
2. 물이 끓으면 라면 건더기 스프와 분말 스프를 넣고 라면 사리를 넣어 끓입니다. (팁: 스프를 먼저 넣으면 국물이 더 잘 우러나요.)
3
3. 라면이 반쯤 익으면 송송 썬 대파를 넣고, 마지막에 계란을 풀어 넣거나 통째로 넣어 익혀줍니다. (팁: 계란을 풀지 않고 넣으면 더 깔끔한 국물 맛을 즐길 수 있어요.)
4
4. 불을 끄기 직전, 그릇에 라면을 담고 그 위에 슬라이스 치즈를 한 장씩 올려주면 완성이에요. 치즈가 녹으면서 라면의 맛을 더욱 부드럽게 만들어줍니다. (팁: 치즈는 너무 오래 끓이지 않아야 고유의 풍미를 살릴 수 있어요.)
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영양 정보 (1인분)
640 kcal
20g
단백질
28g
지방
75g
탄수화물
영양소 비율
단백질 13%지방 39%탄수화물 47%
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