달콤하고 부드러운, 프렌치 토스트
양식브런치간식
요리 소개
아침 식사나 브런치 메뉴로 사랑받는 프렌치 토스트예요. 우유와 달걀물에 푹 적신 빵을 노릇하게 구워내면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마성의 맛이 탄생하죠. 메이플 시럽이나 과일을 곁들이면 더욱 근사해진답니다. 달콤한 프렌치 토스트로 기분 좋은 하루를 시작해보세요!
15분
2인분
대체 재료 안내
식빵 대신 브리오슈나 깜빠뉴 같은 다른 빵을 사용해도 좋아요. 우유 대신 두유를 사용하면 더 담백한 맛을 낼 수 있어요.
재료
조리 순서
1
1. 넓은 그릇에 달걀을 풀고 우유, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 달걀물을 만들어주세요. (팁: 설탕 대신 꿀이나 바닐라 익스트랙을 넣어도 좋아요.)
2
2. 식빵을 달걀물에 앞뒤로 충분히 적셔주세요. 너무 오래 담그면 빵이 찢어질 수 있으니 주의하세요. (팁: 식빵의 두께에 따라 적시는 시간을 조절해주세요.)
3
3. 팬에 버터를 녹이고 중약불에서 달걀물에 적신 식빵을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. (팁: 버터 대신 식용유를 사용해도 되지만, 버터 향이 더 풍미를 살려줘요.)
4
4. 잘 구워진 프렌치 토스트를 접시에 담고 메이플 시럽이나 꿀을 뿌려주세요. 취향에 따라 과일이나 휘핑크림을 곁들여도 좋아요. (팁: 시나몬 가루를 살짝 뿌리면 더욱 이국적인 맛이 난답니다.)
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영양 정보 (1인분)
280 kcal
10g
단백질
15g
지방
25g
탄수화물
영양소 비율
단백질 14%지방 48%탄수화물 36%
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