오늘의냉장고

1. 식빵은 토스터나 프라이팬에 노릇하게 구워주세요. (팁: 통밀빵을 사용하면 더욱 고소하고 건강하게 즐길 수 있어요.)

2. 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 포크로 으깨거나 얇게 슬라이스해주세요. (팁: 으깬 아보카도에 레몬 즙을 살짝 넣으면 갈변을 방지하고 상큼함을 더해줘요.)

3. 달걀은 프라이로 반숙 또는 완숙으로 만들어주세요. 수란으로 만들면 더욱 부드러워요. (팁: 수란을 만들 때는 식초를 조금 넣은 물에 달걀을 익히면 모양이 잘 잡혀요.)

4. 구운 식빵 위에 으깬 아보카도 또는 슬라이스한 아보카도를 예쁘게 올려주세요. (팁: 아보카도를 듬뿍 올려야 풍성한 맛을 느낄 수 있어요.)

5. 그 위에 달걀 프라이를 올리고 소금, 후추를 뿌려 간을 해주세요. (팁: 달걀 노른자를 터뜨려 아보카도와 빵에 스며들게 하면 정말 맛있어요.)

6. 기호에 따라 레드페퍼 플레이크나 발사믹 글레이즈를 뿌려 마무리해주세요. 맛있게 드세요! (팁: 레드페퍼는 살짝 매콤함을 더해 느끼함을 잡아준답니다.)