오늘의냉장고

1. 비엔나소시지는 칼집을 내거나 반으로 잘라주세요. 양파, 파프리카, 애호박은 한 입 크기로 썰어주세요.

2. 팬에 식용유 2큰술을 두르고 양파를 먼저 넣어 투명해질 때까지 볶아주세요.

3. 소시지를 넣고 노릇하게 볶다가 파프리카, 애호박을 넣고 채소가 살짝 익을 때까지 볶아주세요.

4. 케첩 3큰술, 고추장 0.5큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 간장 1작은술을 섞어 양념장을 만들어주세요.

5. 볶고 있는 재료에 양념장을 넣고 재료와 양념이 잘 어우러지도록 빠르게 볶아주세요. 양념이 타지 않도록 중불에서 볶는 것이 중요해요.

6. 모든 재료가 양념과 잘 섞이고 익으면 불을 끄고 참기름 0.5큰술을 두르고 통깨를 뿌려 마무리해주세요. 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있답니다!