오늘의냉장고

1. 식빵은 기호에 따라 토스터나 마른 팬에 살짝 구워주세요. (치아바타는 오븐에 데워주세요) (팁: 빵을 살짝 구우면 눅눅해지는 것을 방지하고 더욱 고소한 맛을 낼 수 있어요.)

2. 양상추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 토마토와 오이는 얇게 슬라이스, 적양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담갔다가 물기를 빼주세요. (팁: 채소의 물기를 완전히 제거해야 샌드위치가 눅눅해지지 않아요.)

3. 구운 빵 한쪽 면에 크림치즈를 듬뿍 발라주세요. 취향에 따라 홀스래디쉬 소스를 섞어 발라도 좋아요. (팁: 크림치즈는 실온에 미리 꺼내두면 부드럽게 잘 발려요.)

4. 크림치즈를 바른 빵 위에 양상추, 오이, 토마토, 적양파를 겹겹이 올려주세요. (팁: 채소를 푸짐하게 넣으면 더욱 신선하고 맛있게 즐길 수 있어요.)

5. 그 위에 훈제 연어 슬라이스를 먹음직스럽게 올리고 후추를 살짝 뿌린 후, 딜을 뜯어 올려주세요. 나머지 빵 한 조각으로 덮어 마무리해요. (팁: 딜은 연어와 환상의 궁합이니 꼭 넣어보세요! 향긋함이 배가된답니다.)

6. 랩으로 단단히 감싸거나 유산지로 포장한 후 반으로 잘라주면 먹기 편리해요. (팁: 랩으로 감싸두면 재료가 흐트러지지 않고 맛이 잘 어우러져요.)