오늘의냉장고

1. 닭가슴살은 삶거나 구워서 한입 크기로 썰어주세요. 베이컨은 바삭하게 구워 잘게 잘라주세요. (팁: 닭가슴살은 미리 삶아두면 시간을 절약할 수 있어요.)

2. 아보카도, 삶은 달걀, 오이는 껍질을 벗기고 깍둑썰기 해주세요. 방울토마토는 반으로 잘라 준비해요. (팁: 아보카도는 씨를 중심으로 돌려가며 자른 후 비틀면 쉽게 분리돼요.)

3. 로메인 상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 먹기 좋게 찢거나 잘라 그릇 바닥에 깔아주세요. (팁: 채소는 미리 차가운 물에 담가두면 더욱 신선하고 아삭해져요.)

4. 준비한 닭가슴살, 베이컨, 아보카도, 삶은 달걀, 방울토마토, 오이를 상추 위에 보기 좋게 올려주세요. (팁: 재료별로 색깔을 맞춰 올리면 더욱 예쁜 샐러드가 된답니다.)

5. 올리브 오일, 레몬즙, 발사믹 식초, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만들고, 샐러드 위에 뿌려주면 맛있는 콥 샐러드가 완성돼요. (팁: 드레싱은 기호에 따라 마요네즈나 요거트 드레싱으로 대체해도 좋아요.)