오늘의냉장고

1. 참치캔은 기름을 빼서 준비하고, 양파는 얇게 채 썰어주세요. 계란은 소금을 약간 넣고 잘 풀어 스크램블 에그를 만들어 따로 덜어둡니다. (팁: 참치 기름은 키친타월을 이용해서 꾹 눌러 완전히 제거해주세요.)

2. 볼에 기름 뺀 참치와 마요네즈를 넣고 잘 섞어 참치 마요를 만들어주세요. (팁: 취향에 따라 후추나 다진 양파를 약간 넣어주면 풍미가 더해져요.)

3. 냄비에 간장, 맛술, 설탕, 물을 넣고 끓여주세요. 양념이 끓으면 채 썬 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 조려줍니다. (팁: 양파가 너무 물러지지 않도록 적당히 조리는 것이 중요해요.)

4. 그릇에 밥을 담고 그 위에 스크램블 에그, 참치 마요, 조린 양파를 보기 좋게 올려주세요. (팁: 재료들을 예쁘게 돌려 담으면 더욱 먹음직스러워 보여요.)

5. 마지막으로 김가루와 통깨를 솔솔 뿌려주면 참치 마요 덮밥 완성입니다. 잘 비벼서 맛있게 드세요! (팁: 기호에 따라 와사비를 약간 곁들이면 색다른 맛을 즐길 수 있어요.)