오늘의냉장고

1. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어 타코 시즈닝과 올리브 오일을 넣고 재워주세요.

2. 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 슬라이스하거나 으깨어 레몬즙(또는 라임즙)을 살짝 뿌려 갈변을 방지해 주세요.

3. 양파와 파프리카는 채 썰고, 양상추는 얇게 채 썰고, 토마토는 작게 깍둑썰기 해 준비해 주세요.

4. 달군 팬에 양념한 닭가슴살을 넣고 노릇하게 익혀주세요. 채 썬 양파와 파프리카를 넣고 함께 볶아주세요.

5. 토르티야는 마른 팬이나 전자레인지에 살짝 데워 부드럽게 만들어주세요.

6. 데운 토르티야 위에 양상추, 볶은 닭가슴살과 채소, 아보카도, 깍둑썰기 한 토마토를 올리고 사워크림을 곁들여 맛있게 싸 드시면 완성이에요!