참깨 드레싱 샐러드
샐러드다이어트가벼운식사채식
요리 소개
고소한 참깨 드레싱이 매력적인 샐러드예요. 신선한 채소와 어우러져 상큼하면서도 든든한 한 끼 식사가 될 수 있답니다. 다이어트 중이거나 가벼운 식사를 원할 때 최고의 선택이고, 만들기도 정말 쉬워서 누구나 금방 따라 할 수 있어요. 다양한 채소와 함께 즐겨보세요!
15분
2인분
대체 재료 안내
마요네즈 대신 플레인 요거트를 사용하면 더 가벼운 드레싱을 만들 수 있고, 닭가슴살이나 두부를 추가하면 단백질을 보충할 수 있어요.
재료
조리 순서
1
1. 양상추는 한 입 크기로 찢고, 어린잎채소, 오이, 방울토마토는 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요. 오이는 슬라이스하거나 먹기 좋게 썰어주세요. (팁: 채소는 차가운 물에 잠시 담가두면 더욱 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.)
2
2. 참깨, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 마요네즈, 다진 마늘을 모두 섞어 참깨 드레싱을 만들어주세요. (팁: 참깨를 살짝 볶아서 사용하면 고소한 향이 더욱 진해져요.)
3
3. 준비된 채소들을 큰 볼에 담고, 만들어둔 참깨 드레싱을 넉넉히 뿌려 잘 섞어주면 완성이에요. (팁: 드레싱은 바로 먹기 직전에 뿌려야 채소가 눅눅해지지 않아요.)
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영양 정보 (1인분)
250 kcal
5g
단백질
20g
지방
15g
탄수화물
영양소 비율
단백질 8%지방 72%탄수화물 24%
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