오늘의냉장고

1. 참치캔은 기름을 빼고 준비해 주세요. 양파는 잘게 다져 찬물에 5분 정도 담갔다가 물기를 빼주세요. (팁: 양파를 찬물에 담그면 매운맛이 사라지고 아삭한 식감이 살아나요.)

2. 볼에 기름 뺀 참치, 다진 양파, 마요네즈, 타바스코 소스, 간장, 설탕, 후추를 넣고 고루 섞어 참치 마요를 만들어주세요. (팁: 타바스코 소스는 참치 마요의 느끼함을 잡아주고 깔끔한 매운맛을 더해줘요.)

3. 팬에 식용유를 살짝 두르고 계란을 풀어 스크램블 에그를 만들거나, 반숙 프라이를 만들어주세요. (팁: 스크램블 에그는 부드럽게, 반숙 프라이는 노른자를 터뜨려 먹으면 더욱 맛있어요.)

4. 따뜻한 밥 위에 만들어 둔 참치 마요를 듬뿍 올리고, 그 위에 계란을 올려주세요. (팁: 밥은 고슬고슬하게 지어야 더 맛있게 즐길 수 있어요.)

5. 마지막으로 김가루를 넉넉히 뿌려주면 매콤 참치 마요 덮밥 완성이에요! (팁: 김가루는 고소함과 바삭한 식감을 더해준답니다.)

6. 모든 재료를 잘 비벼서 맛있게 드세요. 입맛 없을 때 강력 추천해요! (팁: 한 번에 다 비비지 말고, 조금씩 덜어 비벼 먹는 것을 추천해요.)