오늘의냉장고

1. 냄비에 물 1000ml를 붓고 센 불에서 팔팔 끓여줍니다. (팁: 물 양을 정확히 맞추면 라면 봉지에 적힌 권장 조리법으로 가장 맛있는 국물을 만들 수 있어요.)

2. 물이 끓어오르면 라면 사리와 분말 스프, 건더기 스프를 모두 넣고 면이 잘 풀어지도록 3분간 끓여줍니다. (팁: 면을 자주 들어 올려 공기와 접촉시키면 더욱 꼬들꼬들한 식감을 살릴 수 있어요.)

3. 면이 어느 정도 익으면 미리 살짝 풀어둔 계란을 원을 그리듯 국물에 부어주고, 젓지 않고 약 30초에서 1분 정도 익혀줍니다. (팁: 계란을 너무 많이 저으면 국물이 탁해질 수 있으니, 살짝만 익혀 반숙 상태를 유지하는 것이 좋아요.)

4. 송송 썰어둔 대파와 고춧가루, 다진 마늘(선택 사항)을 넣고 1분 정도 더 끓여준 뒤 불을 끕니다. (팁: 대파는 마지막에 넣어주어야 신선한 향과 아삭한 식감을 살릴 수 있어요. 고춧가루와 다진 마늘은 기호에 따라 조절하세요.)

5. 뜨끈한 라면을 그릇에 옮겨 담아 맛있게 즐기세요! (팁: 밥과 함께 먹거나, 김치, 단무지 등을 곁들이면 더욱 풍성한 야식 한 상이 완성됩니다.)