바삭 또띠아 칩스 & 살사
멕시칸간식술안주홈파티
요리 소개
집에서 간편하게 즐기는 바삭한 또띠아 칩스와 상큼한 살사 소스 조합이에요. 영화 볼 때나 맥주 한 잔 할 때 이만한 주전부리가 없답니다. 또띠아만 있으면 뚝딱 만들 수 있어 가성비도 최고예요. 칩스는 튀겨도 좋고, 에어프라이어나 오븐에 구워도 맛있으니 취향에 따라 선택해 보세요. 한 번 맛보면 멈출 수 없을 거예요!
15분
2인분
대체 재료 안내
청양고추 대신 할라피뇨를 다져 넣으면 멕시칸 현지의 맛을 느낄 수 있어요. 살사 소스에 고수나 파슬리를 다져 넣어도 향긋하고 좋답니다.
재료
조리 순서
1
1. 또띠아는 먹기 좋은 삼각형 모양으로 8등분 해줍니다.
2
2. 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 자른 또띠아를 넣어 노릇하고 바삭하게 튀겨주세요. 튀긴 또띠아는 키친타월에 올려 기름기를 빼고 소금을 살짝 뿌려줍니다. (에어프라이어 180도에 5-7분 구워도 좋아요)
3
3. 살사 소스를 만들어 볼게요. 토마토, 양파, 청양고추는 잘게 다져주세요.
4
4. 다진 채소에 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주면 상큼한 살사 소스 완성이에요.
5
5. 바삭한 또띠아 칩스와 상큼한 살사 소스를 함께 곁들여 맛있게 즐겨보세요!
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영양 정보 (1인분)
320 kcal
5g
단백질
15g
지방
40g
탄수화물
영양소 비율
단백질 6%지방 42%탄수화물 50%
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