오늘의냉장고

1. 닭가슴살은 소금, 후추로 밑간을 한 후 팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 구워 한입 크기로 찢거나 썰어주세요. (팁: 닭가슴살 대신 훈제 닭가슴살을 사용하면 더욱 간편하게 만들 수 있어요.)

2. 믹스 샐러드 채소는 찬물에 담갔다가 물기를 완전히 제거하고, 방울토마토는 반으로 자르고 오이는 슬라이스 해 주세요. (팁: 채소는 미리 손질하여 차갑게 보관하면 신선함을 유지할 수 있어요.)

3. 또띠아를 기름기 없는 팬에 약불로 앞뒤로 살짝 구워 부드럽게 만든 후, 오븐 용기나 머그컵 등에 넣어 그릇 모양을 잡아주세요. (팁: 에어프라이어에 180도로 3-5분 정도 구워도 바삭한 또띠아볼을 만들 수 있어요.)

4. 그릇 모양으로 잡은 또띠아볼을 180도로 예열된 오븐에 5~7분 정도 구워 바삭하게 만들어 주세요. (팁: 또띠아가 타지 않도록 색을 봐가며 구워주세요.)

5. 구워진 또띠아볼 안에 믹스 샐러드 채소, 방울토마토, 오이, 구운 닭가슴살을 보기 좋게 담고 발사믹 드레싱을 뿌려주면 완성이에요. (팁: 드레싱은 취향에 따라 다른 종류를 사용하셔도 좋아요.)