상큼한 시금치 그린 스무디
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요리 소개
바쁜 아침, 건강과 활력을 동시에 챙기고 싶을 때 시금치 그린 스무디가 제격이에요! 신선한 시금치와 달콤한 과일, 그리고 고소한 견과류가 어우러져 맛은 물론 영양까지 만점인 음료랍니다. 시금치 맛은 거의 느껴지지 않고 상큼하고 부드러워서 채소를 싫어하는 분들도 맛있게 즐길 수 있어요. 한 잔만으로도 든든하고 에너지를 충전할 수 있으니 오늘부터 건강한 습관을 시작해보세요!
5분
2인분
대체 재료 안내
우유 대신 두유나 요거트를 사용해도 좋아요. 사과 대신 배나 파인애플, 키위 등 다른 과일을 활용해도 맛있답니다.
재료
조리 순서
1
1. 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어주세요. 사과는 껍질째 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 썰어주세요. (팁: 바나나는 미리 얼려두면 스무디가 더욱 시원하고 걸쭉해져요.)
2
2. 믹서에 시금치, 바나나, 사과, 아몬드, 우유, 꿀(선택), 얼음을 모두 넣어주세요. (팁: 과일과 채소를 먼저 넣고 액체류를 나중에 넣어야 믹서가 잘 돌아간답니다.)
3
3. 믹서 뚜껑을 닫고 모든 재료가 부드러워질 때까지 곱게 갈아주세요. (팁: 믹서가 잘 안 돌아가면 우유를 조금 더 추가하거나, 잠시 멈췄다가 다시 갈아주세요.)
4
4. 갈린 스무디를 컵에 따르고 바로 드세요. 기호에 따라 견과류나 씨앗류를 토핑으로 올려도 좋아요. (팁: 스무디는 시간이 지나면 산화되어 색이 변할 수 있으니 바로 마시는 것이 가장 좋아요.)
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영양 정보 (1인분)
200 kcal
8g
단백질
5g
지방
30g
탄수화물
영양소 비율
단백질 16%지방 23%탄수화물 60%
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