오늘의냉장고

1. 참치캔은 기름을 빼서 준비하고, 양파는 잘게 다져 찬물에 10분 정도 담가 매운맛을 제거한 후 물기를 꼭 짜주세요. (팁: 양파의 매운맛을 빼면 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있어요.)

2. 작은 팬에 간장, 설탕, 물을 넣고 끓여 간장 양념을 만들어 주세요. 양파 다진 것을 넣고 살짝 졸여도 좋아요. (팁: 양념은 기호에 따라 조절해 주세요. 단맛을 좋아하면 설탕을 조금 더 넣어도 좋아요.)

3. 볼에 기름 뺀 참치와 마요네즈, 통깨 약간을 넣고 잘 섞어 참치마요를 만들어 주세요. (팁: 참치와 마요네즈의 비율은 개인의 취향에 맞춰 조절해 주세요.)

4. 달걀 2개를 풀어 소금 약간 넣고 식용유를 두른 팬에 스크램블 에그 또는 지단을 만들어 잘게 잘라 준비해 주세요. (팁: 스크램블 에그는 부드러움을, 지단은 깔끔함을 더해줘요.)

5. 그릇에 밥을 담고 그 위에 참치마요, 스크램블 에그(또는 지단), 양파 간장 양념을 보기 좋게 올려주세요. (팁: 밥은 고슬고슬하게 지어주는 것이 덮밥과 잘 어울려요.)

6. 마지막으로 김가루와 통깨를 솔솔 뿌려주면 맛있는 참치마요 덮밥 완성이에요. 잘 비벼 드세요! (팁: 쪽파를 송송 썰어 올려주면 색감도 살고 향도 좋아져요.)