오늘의냉장고

1. 식빵 두 장 위에 슬라이스 햄 두 장, 슬라이스 치즈 두 장을 순서대로 올린 후 다른 식빵으로 덮어 샌드위치를 만들어 주세요. 총 2개의 샌드위치를 만들 거예요. (팁: 식빵 테두리는 잘라내면 더 부드러운 식감을 즐길 수 있어요.)

2. 볼에 계란 2개와 우유 50ml를 넣고 잘 풀어 계란물을 만들어 주세요. 소금이나 후추는 취향에 따라 살짝 넣어주세요. (팁: 계란물에 우유를 넣으면 샌드위치가 더욱 촉촉하고 부드러워진답니다.)

3. 만들어둔 샌드위치를 계란물에 앞뒤 옆면까지 고루 적셔주세요. 계란물이 충분히 스며들도록 해주세요. (팁: 너무 오래 담가두면 식빵이 찢어질 수 있으니 적당히 적시는 것이 중요해요.)

4. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 버터를 함께 넣어 녹여주세요. 버터는 고소한 풍미를 더해준답니다. (팁: 버터만 사용하면 쉽게 탈 수 있으니 식용유와 섞어 사용해 주세요.)

5. 계란물 입힌 샌드위치를 팬에 올리고 중약불에서 앞뒤 옆면까지 노릇하고 바삭하게 구워주세요. (팁: 모든 면이 고루 익도록 뒤집어가며 구워주세요. 치즈가 녹아내릴 정도로 따뜻하게 구워야 맛있어요.)

6. 구워진 샌드위치는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고, 슈가파우더를 솔솔 뿌려주세요. 딸기잼이나 메이플 시럽을 곁들여 드시면 더욱 맛있어요! (팁: 따뜻할 때 바로 드셔야 치즈가 부드럽게 늘어나고 맛있답니다.)