퓨전 불고기 또띠아 롤
한식퓨전간편식파티고기아이들
요리 소개
달콤 짭짤한 불고기를 또띠아에 싸 먹는 한식과 멕시칸의 이색적인 만남, 불고기 또띠아 롤이에요. 부드러운 불고기와 아삭한 채소의 조화가 환상적이고, 아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 맛이랍니다. 만들기도 쉬워서 손님 접대 요리나 파티 음식으로도 인기가 많아요. 익숙한 불고기를 색다르게 즐겨보고 싶을 때 추천드려요!
30분
2인분
대체 재료 안내
소고기 불고기 대신 돼지고기 불고기를 사용해도 좋고요, 상추 외에 깻잎이나 적채 등을 사용하면 색다른 맛과 식감을 더할 수 있어요.
재료
조리 순서
1
1. 소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 먹기 좋게 썰어주세요. 양파와 대파는 채 썰어 준비해 주세요.
2
2. 볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 배즙을 넣고 잘 섞어 불고기 양념을 만들어주세요.
3
3. 썰어놓은 소고기와 양파, 대파를 양념에 넣고 조물조물 버무려 10분 정도 재워주세요.
4
4. 팬에 식용유를 두르고 양념한 불고기를 센 불에서 빠르게 볶아주세요.
5
5. 또띠아는 마른 팬이나 전자레인지에 살짝 데워 부드럽게 만들어주세요.
6
6. 데운 또띠아 위에 상추를 깔고, 볶은 불고기와 쌈무(선택 사항)를 푸짐하게 올려주세요.
7
7. 또띠아를 돌돌 말아 단단하게 고정해 주세요. 총 4개를 만들어주세요.
8
8. 먹기 좋게 반으로 잘라내면 퓨전 불고기 또띠아 롤 완성이에요.
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영양 정보 (1인분)
480 kcal
28g
단백질
20g
지방
45g
탄수화물
영양소 비율
단백질 23%지방 38%탄수화물 38%
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