치킨 너겟 허니 머스타드 소스
요리 소개
바삭하게 튀겨낸 치킨 너겟에 달콤 짭짤한 수제 허니 머스타드 소스를 곁들인 메뉴예요. 겉바속촉 너겟과 환상의 궁합을 자랑하는 소스가 어우러져 한없이 먹게 된답니다. 아이들 간식은 물론, 어른들을 위한 술안주로도 아주 좋아요. 간단하게 만들 수 있지만, 직접 만든 소스 덕분에 훨씬 고급스러운 맛을 느낄 수 있을 거예요. 온 가족이 함께 즐기기 좋은 인기 만점 간식이랍니다!
대체 재료 안내
꿀이 없다면 올리고당이나 설탕으로 대체 가능해요. 레몬즙 대신 식초를 약간 사용해도 좋아요.
재료
주재료
조리 순서
1. 볼에 마요네즈, 머스타드, 꿀, 레몬즙을 넣고 거품기로 잘 섞어 허니 머스타드 소스를 만들어 주세요. (팁: 기호에 따라 꿀의 양을 조절해 단맛을 조절할 수 있어요.)
2. 깊은 팬에 튀김용 기름을 넉넉히 붓고 170도로 예열해 주세요. 너겟을 넣고 노릇하게 튀겨요. (팁: 너겟은 한 번에 너무 많이 넣지 말고, 온도가 떨어지지 않도록 나눠서 튀겨주세요.)
3. 튀긴 너겟은 키친타월에 올려 기름기를 충분히 빼주세요. (팁: 에어프라이어에 180도에서 10-12분간 구워도 바삭하게 즐길 수 있어요.)
4. 접시에 튀긴 너겟을 담고, 만들어둔 허니 머스타드 소스를 종지에 담아 함께 내세요. (팁: 소스는 너겟 옆에 예쁘게 플레이팅하면 보기 좋아요.)
5. 다진 파슬리를 솔솔 뿌려주면 더욱 먹음직스러운 치킨 너겟이 완성돼요. (팁: 어니언 링이나 감자튀김을 함께 곁들이면 더욱 풍성한 간식이 된답니다.)
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영양 정보 (1인분)
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