고소한 참치와 상큼한 채소, 그리고 향긋한 파슬리가 어우러져 한 끼 식사로도 손색없는 클래식 참치 샐러드예요. 샌드위치 속 재료나 샐러드 토핑으로도 좋고, 크래커에 올려 카나페로 즐겨도 정말 맛있답니다. 간단하게 만들 수 있으면서도 단백질이 풍부해 건강하고 든든한 식사를 원할 때 딱이에요. 부담 없이 즐길 수 있는 최고의 선택이랍니다!
셀러리가 없다면 오이 피클이나 파프리카를 잘게 다져 넣어도 아삭한 식감과 색감을 더할 수 있습니다. 레몬즙 대신 사과 식초를 소량 사용해도 좋습니다.
1. 통조림 참치는 체에 밭쳐 기름기를 완전히 빼주세요. (팁: 기름기를 충분히 제거해야 샐러드가 느끼하지 않고 깔끔해요.)
2. 셀러리와 양파는 잘게 다지고, 파슬리도 다져서 준비해주세요. (팁: 양파의 매운맛이 싫다면 다진 후 찬물에 5분 정도 담갔다가 물기를 꼭 짜서 사용하세요.)
3. 큰 볼에 기름 뺀 참치, 다진 셀러리, 다진 양파, 다진 파슬리, 마요네즈, 레몬즙(선택 사항), 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. (팁: 참치를 너무 으깨지 않고 덩어리감이 있게 섞으면 식감이 더 좋아요.)
4. 간을 보고 취향에 따라 소금, 후추 또는 마요네즈를 추가해주세요. (팁: 샐러드 맛은 만드는 사람의 취향에 따라 달라지니 맛을 보면서 조절하는 것이 중요해요.)
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