오늘의냉장고

1. 참치캔은 기름을 빼고 준비해 주세요. 사과는 껍질째 채 썰고, 적양파는 얇게 슬라이스해 주세요. 양상추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거해요. (팁: 참치 기름을 완전히 제거해야 샐러드가 느끼하지 않아요.)

2. 볼에 기름 뺀 참치, 채 썬 사과, 슬라이스한 적양파, 마요네즈, 홀그레인 머스터드를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춘 후 잘 섞어 참치 샐러드를 만들어 주세요. (팁: 적양파는 찬물에 10분 정도 담가두면 매운맛이 사라지고 아삭해져요.)

3. 또띠아는 마른 팬에 약불로 살짝 데우거나 전자레인지에 20초 정도 돌려 부드럽게 만들어 주세요. (팁: 또띠아가 부드러워야 잘 말리고 찢어지지 않아요.)

4. 데운 또띠아 위에 양상추를 깔고, 그 위에 참치 샐러드를 듬뿍 올려주세요. 너무 가장자리까지 채우면 말기 어려우니 적당히 공간을 두세요. (팁: 랩을 깔고 또띠아를 올린 후 말면 더 단단하게 고정할 수 있어요.)

5. 또띠아를 돌돌 단단하게 말아 랩으로 고정한 후 반으로 잘라주세요. (팁: 랩으로 감싼 채 자르면 내용물이 흐트러지지 않고 예쁘게 잘려요.)