오늘의냉장고

1. 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요. 참치캔은 기름을 빼서 준비해주세요. (팁: 참치 기름을 충분히 빼주어야 쌈밥이 느끼하지 않고 담백해요.)

2. 양파와 청양고추는 잘게 다져주세요. (청양고추는 기호에 따라 조절하거나 생략 가능) (팁: 양파를 다지기 전에 찬물에 잠깐 담가두면 매운맛이 덜하고 아린 맛도 줄어들어요.)

3. 볼에 기름 뺀 참치, 다진 양파, 다진 청양고추, 쌈장, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 잘 섞어 참치 쌈장을 만들어주세요. (팁: 참치 쌈장은 미리 만들어두면 재료들이 어우러져 더욱 깊은 맛을 낼 수 있어요.)

4. 따뜻한 밥을 한입 크기로 뭉치거나 쌈장에 비빈 후, 상추에 밥과 참치 쌈장을 올려 맛있게 싸 드세요. (팁: 밥에 참치 쌈장을 바로 비벼서 먹어도 별미예요.)