오늘의냉장고

1. 식빵은 테두리를 잘라낸 후 밀대로 얇게 밀어 준비해요. (팁: 식빵 테두리를 자르면 롤을 말기 쉽고, 밀대로 얇게 밀어야 찢어지지 않고 단단하게 말 수 있어요.)

2. 얇게 민 식빵 위에 햄 1장, 치즈 1장을 올리고 돌돌 말아주세요. 끝 부분은 살짝 눌러 붙여주세요. (팁: 햄과 치즈는 식빵 크기에 맞춰 준비하면 롤 말기가 더 쉬워요.)

3. 계란은 우유와 함께 잘 풀어서 계란물을 만들어 주세요. (팁: 우유를 넣으면 롤토스트가 더욱 촉촉하고 부드러워져요.)

4. 말아둔 햄치즈 롤을 계란물에 앞뒤로 고루 묻혀주세요. (팁: 계란물을 너무 많이 묻히면 눅눅해질 수 있으니 적당히 묻혀주는 것이 좋아요.)

5. 달군 팬에 버터를 녹이고 계란물을 입힌 롤토스트를 올려 노릇하게 구워주세요. (팁: 중약불에서 천천히 구워야 속까지 익고 겉은 타지 않고 노릇해져요.)

6. 모든 면이 고루 익도록 돌려가며 구운 뒤, 한 김 식혀 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성이에요. (팁: 따뜻할 때 바로 먹는 것이 가장 맛있어요. 케첩이나 시럽을 곁들여도 좋답니다.)