닭가슴살 피자 토스트
요리 소개
간편하게 즐기는 피자의 맛! 닭가슴살 피자 토스트는 식빵을 도우 삼아 닭가슴살과 모짜렐라 치즈, 그리고 다양한 채소를 올려 오븐이나 팬에 구워낸 요리예요. 쫄깃한 닭가슴살과 고소한 치즈, 상큼한 채소가 어우러져 한 끼 식사로도 손색없는 든든함을 선사하죠. 아이들 간식이나 바쁜 아침 식사로 최고랍니다!
대체 재료 안내
닭가슴살 대신 참치캔이나 베이컨을 사용해도 좋아요. 피자 소스가 없다면 케첩에 오레가노나 파슬리 가루를 섞어 사용해보세요.
재료
조리 순서
1. 닭가슴살은 잘게 다지거나 삶아서 결대로 찢어 준비해주세요. 양파와 파프리카는 잘게 다져주세요. (팁: 삶은 닭가슴살을 사용하면 조리 시간이 단축돼요.)
2. 달군 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살, 양파, 파프리카를 넣고 소금, 후추로 간하여 노릇하게 볶아주세요. 옥수수 통조림도 함께 넣어주세요. (팁: 채소는 미리 볶아 수분을 날려주면 좋아요.)
3. 식빵 위에 피자 소스를 고루 바르고, 볶은 재료들을 듬뿍 올려주세요. (팁: 식빵 테두리까지 소스를 바르면 더 맛있어요.)
4. 모짜렐라 치즈를 넉넉하게 올리고 파슬리 가루를 뿌려주세요. (팁: 치즈를 듬뿍 올려야 피자 느낌이 물씬 난답니다.)
5. 미리 180도로 예열된 오븐에 10-12분간 굽거나, 에어프라이어에 170도에서 8-10분간 구워 치즈가 노릇하게 녹으면 완성해주세요. (팁: 오븐이나 에어프라이어 대신 프라이팬에 뚜껑을 덮고 구워도 좋아요.)
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영양 정보 (1인분)
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