부드러운 아보카도 토스트
양식브런치간편식
요리 소개
겉바속촉 토스트 위에 부드러운 아보카도가 가득! 간단하지만 든든하고 영양까지 만점인 브런치 메뉴, 아보카도 토스트예요. 취향에 따라 다양한 토핑을 더할 수 있어 질리지 않고 즐길 수 있죠. 아침 식사나 간식으로 가볍게 즐기기 좋고, 눈으로도 즐거운 예쁜 비주얼을 자랑한답니다.
10분
2인분
대체 재료 안내
식빵 대신 통밀빵이나 호밀빵을 사용해도 좋아요. 달걀 프라이 대신 수란이나 삶은 달걀을 올려도 맛있답니다.
재료
조리 순서
1
1. 식빵은 토스터나 팬에 노릇하게 구워주세요. 달군 팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 달걀 프라이를 반숙으로 만들어주세요. (팁: 식빵을 버터에 구우면 더욱 고소한 풍미를 느낄 수 있어요.)
2
2. 아보카도는 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 포크로 부드럽게 으깨주세요. 소금과 후추로 가볍게 간을 해주세요. (팁: 아보카도를 으깨지 않고 슬라이스해서 올려도 예뻐요.)
3
3. 구운 식빵 위에 으깬 아보카도를 듬뿍 올리고, 그 위에 달걀 프라이를 얹어주세요. 마지막으로 소금, 후추, 레드 페퍼 플레이크를 뿌려 마무리하면 돼요. (팁: 기호에 따라 루꼴라, 베이컨, 발사믹 글레이즈 등을 추가하면 더욱 맛있어요.)
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영양 정보 (1인분)
380 kcal
12g
단백질
28g
지방
20g
탄수화물
영양소 비율
단백질 13%지방 66%탄수화물 21%
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