오늘의냉장고

1. 떡볶이 떡은 물에 불려 준비하고, 어묵은 먹기 좋게 썰어주세요. 김치는 송송 썰고 양파와 대파도 썰어 준비해요. (팁: 떡은 미리 불려두면 더 빨리 익고 부드러워져요.)

2. 냄비에 식용유를 약간 두르고 양파와 김치를 먼저 볶아주세요. 김치가 나른해질 때까지 볶으면 돼요. (팁: 김치를 볶으면 김치의 신맛이 줄어들어 라볶이와 더 잘 어울려요.)

3. 물과 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 풀어 양념을 만들어주세요. 끓어오르면 떡과 어묵을 넣고 끓여요. (팁: 양념은 잘 풀어서 뭉치지 않도록 해주세요.)

4. 떡이 말랑해지면 라면을 넣고 라면이 반쯤 익었을 때 대파를 넣어주세요. (팁: 라면은 너무 일찍 넣으면 불어버리니 주의하세요.)

5. 라면이 거의 익으면 불을 끄고 모짜렐라 치즈를 올린 후 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주세요. 치즈가 녹으면 완성이에요. (팁: 치즈를 올리면 더욱 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있어요.)