오늘의냉장고

1. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해 주세요. 오이와 당근은 채 썰고, 양파는 얇게 슬라이스하여 찬물에 담가 매운맛을 빼주세요. (팁: 양파의 매운맛을 제거해야 샐러드의 맛이 깔끔해진답니다.)

2. 큰 볼에 물기 뺀 옥수수, 채 썬 오이, 당근, 물기 뺀 양파를 넣고, 마요네즈, 설탕, 식초, 소금, 후추를 넣어 골고루 버무려 콘샐러드를 만들어주세요. (팁: 콘샐러드는 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 더욱 시원하고 맛있게 즐길 수 있어요.)

3. 그릇에 밥을 담고 그 위에 만들어 둔 콘샐러드를 넉넉하게 올려주세요. (팁: 밥은 따뜻한 밥보다는 살짝 식힌 밥이 더 좋아요.)

4. 기호에 따라 김가루를 뿌리고, 계란 프라이를 하나씩 올려주면 완성이에요. 맛있게 비벼서 드셔보세요! (팁: 참기름을 살짝 둘러주면 고소한 풍미가 더해진답니다.)