오늘의냉장고

1. 사과는 깨끗이 씻어 껍질째 작게 깍둑썰기 해주세요. 기호에 따라 껍질을 벗겨도 좋아요. (팁: 사과 껍질에 영양소가 풍부하니 껍질째 사용하시면 더 좋아요.)

2. 깍둑썰기한 사과는 볼에 담고 레몬즙 1작은술을 넣어 버무려 갈변을 방지하고 상큼함을 더해줍니다. (팁: 레몬즙이 사과가 갈색으로 변하는 것을 막아줘서 신선도를 유지할 수 있어요.)

3. 다른 볼에 마요네즈 4큰술과 소금, 후추를 약간 넣고 잘 섞어주세요. (팁: 소금과 후추는 마요네즈의 맛을 한층 더 풍부하게 해줍니다.)

4. 레몬즙에 버무린 사과를 마요네즈 소스에 넣고 고루 섞어 사과 샐러드를 완성합니다. (팁: 사과를 너무 세게 섞으면 부서질 수 있으니 살살 버무려주세요.)

5. 식빵은 토스터나 마른 프라이팬에 노릇하게 구워주세요. (생략 가능) (팁: 식빵을 살짝 구우면 샌드위치가 눅눅해지는 것을 방지하고 고소한 풍미를 더할 수 있어요.)

6. 구운 식빵 한 쪽에 사과 샐러드를 듬뿍 올리고, 그 위에 깨끗이 씻은 양상추 2장을 얹습니다. (팁: 양상추는 물기를 완전히 제거해야 샌드위치가 눅눅해지지 않아요.)

7. 다른 식빵 한 장으로 덮어 샌드위치를 만들고, 먹기 좋게 반으로 잘라주면 완성이에요. (팁: 샌드위치를 자를 때는 빵칼을 사용하면 깔끔하게 자를 수 있고, 랩으로 감싼 후 자르면 내용물이 튀어나오지 않아 좋아요.)