오늘의냉장고

1. 양파, 피망, 양송이버섯, 베이컨은 한입 크기로 썰어 준비해주세요. (팁: 재료들을 너무 크게 썰면 나중에 떠먹기 불편하니 적당한 크기로 썰어주세요.)

2. 팬에 올리브유를 두르고 베이컨을 먼저 볶다가 양파, 피망, 양송이버섯 순으로 넣고 소금, 후추로 간을 하며 볶아주세요. 채소가 부드러워지면 불을 꺼주세요. (팁: 베이컨을 먼저 볶아 기름을 내면 채소의 풍미가 더욱 좋아진답니다.)

3. 오븐 또는 에어프라이어 사용 가능한 팬이나 그릇에 토마토 소스를 얇게 펴 바르고, 그 위에 모짜렐라 치즈를 얇게 한 겹 깔아주세요. (팁: 치즈를 먼저 깔아주면 나중에 재료들이 잘 붙어 떠먹기 편하답니다.)

4. 볶아둔 채소와 베이컨을 치즈 위에 골고루 올려주세요. 그 위에 다시 토마토 소스를 살짝 뿌려주고, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 덮어주세요. (팁: 치즈를 아낌없이 넣어주셔야 나중에 쭉 늘어나는 피자를 즐길 수 있어요.)

5. 200도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 10-15분간 구워주세요. (팁: 치즈가 타지 않도록 중간에 한 번 확인해주는 것이 좋아요.)

6. 구워진 피자 위에 파슬리 가루를 뿌려 마무리해주세요. 따뜻할 때 바로 떠서 드세요! (팁: 따뜻할 때 먹어야 치즈가 가장 맛있게 늘어나고 풍미도 좋답니다.)