오늘의냉장고

1. 참치캔은 기름을 완전히 빼고 볼에 담아주세요. 양파와 셀러리는 잘게 다져 찬물에 5분 정도 담가 매운맛과 쓴맛을 빼고 물기를 완전히 제거합니다. (팁: 셀러리는 아삭한 식감을 살려주고 참치의 느끼함을 잡아줘요.)

2. 볼에 기름 뺀 참치, 다진 양파, 다진 셀러리, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 고루 섞어 참치 샐러드를 만들어요. (팁: 기호에 따라 홀그레인 머스타드를 1/2작은술 추가하면 더욱 풍미가 깊어져요.)

3. 식빵은 마른 팬에 살짝 굽거나 토스터에 구워 준비해요. 식빵 한 면에 버터를 얇게 바르면 고소함과 부드러움이 더해진답니다. (팁: 식빵 가장자리를 잘라내면 더 부드러운 식감을 즐길 수 있어요.)

4. 식빵 위에 양상추, 토마토 슬라이스, 그리고 넉넉하게 만든 참치 샐러드를 올린 후 다른 식빵으로 덮어주면 완성! 먹기 좋게 반으로 잘라 드세요. (팁: 샌드위치를 만들 때 랩으로 단단히 감싸 두면 재료가 흐트러지지 않고 자르기 쉬워요.)