집에서 오븐 없이도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 또띠아 피자예요. 얇고 바삭한 도우에 좋아하는 토핑을 듬뿍 올려내면 훌륭한 간식이자 한 끼 식사가 된답니다. 냉장고에 있는 자투리 채소나 햄을 활용하기에도 아주 좋아서 가성비 최고예요. 아이들과 함께 만들어도 정말 즐거운 요리랍니다!
토마토 소스 대신 케첩이나 바질 페스토를 사용해도 좋아요. 페퍼로니가 없으면 햄, 버섯, 올리브, 파인애플 등 좋아하는 토핑으로 자유롭게 변경해 보세요. 고구마 무스를 올리면 달콤한 맛의 피자를 즐길 수 있어요.
1. 양파와 피망은 얇게 채 썰거나 다져서 준비해 주세요.
2. 팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 또띠아 한 장을 올린 후, 토마토 스파게티 소스를 골고루 발라주세요.
3. 소스 위에 모짜렐라 치즈를 절반 정도 뿌리고, 그 위에 양파, 피망, 페퍼로니 등 준비한 토핑을 예쁘게 올려주세요.
4. 남은 모짜렐라 치즈를 다시 한번 듬뿍 뿌려준 후, 팬 뚜껑을 닫고 약불에서 5-7분 정도 구워주세요. 치즈가 완전히 녹고 또띠아 테두리가 노릇해지면 완성이에요.
5. 완성된 피자에 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 칼로 먹기 좋게 잘라 맛있게 즐기면 된답니다.
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