오늘의냉장고

1. 스팸은 깍둑썰기하고, 양파는 채 썰어 준비해요. 계란은 풀어 스크램블 에그를 만들어 따로 덜어둡니다. (팁: 스팸은 끓는 물에 살짝 데치거나 뜨거운 물에 헹궈 불순물과 짠기를 제거하면 더 건강하고 담백하게 즐길 수 있어요.)

2. 팬에 식용유를 살짝 두르고 깍둑썰기한 스팸을 노릇하게 구워주세요. (팁: 스팸을 충분히 구워야 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있답니다.)

3. 스팸을 구운 팬에 채 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아요. 간장과 설탕을 넣고 양파에 간이 배도록 볶아 간장 양파 볶음을 만들어줍니다. (팁: 양파는 약불에서 천천히 볶아야 단맛이 우러나와 덮밥의 풍미를 더해줘요.)

4. 그릇에 밥을 담고 그 위에 스크램블 에그, 간장 양파 볶음, 구운 스팸을 보기 좋게 올려주세요. (팁: 재료를 예쁘게 올리면 먹기 전부터 눈이 즐거워진답니다.)

5. 케첩과 마요네즈를 지그재그로 넉넉하게 뿌리고 김가루와 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해요. 모든 재료를 잘 비벼서 맛있게 드세요! (팁: 마요네즈는 취향에 따라 양을 조절해 주시고, 매콤함을 좋아하시면 스리라차 소스를 함께 뿌려도 좋아요.)