달콤 고소한 프렌치 토스트
서양식브런치디저트
요리 소개
프렌치 토스트는 부드러운 빵에 달걀물을 입혀 구워낸 달콤 고소한 브런치 메뉴예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 한 입 베어 물면 행복감이 가득하답니다. 메이플 시럽이나 과일을 곁들이면 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요. 간단하게 만들 수 있지만, 그 맛은 특별해서 아이들 간식이나 주말 브런치로 강력 추천해요!
15분
2인분
대체 재료 안내
우유가 없으면 두유나 생크림을 사용해도 좋아요. 설탕 대신 꿀이나 올리고당을 넣어 단맛을 내도 괜찮아요.
재료
조리 순서
1
1. 넓은 볼에 달걀 2개, 우유 100ml, 설탕 1큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 거품기로 잘 섞어 달걀물을 만들어주세요.
2
2. 식빵 4장을 달걀물에 앞뒤로 충분히 적셔주세요. 빵이 달걀물을 충분히 흡수하도록 잠시 기다리면 더 부드러운 토스트가 돼요.
3
3. 중약불로 달군 프라이팬에 버터 1큰술을 녹여주세요. 버터가 타지 않게 조심해요.
4
4. 달걀물에 적신 식빵을 팬에 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 한 면당 2-3분 정도면 충분해요.
5
5. 구워진 프렌치 토스트는 접시에 담고, 기호에 따라 메이플 시럽이나 슈가파우더를 뿌려주면 완성이에요. 과일을 곁들이면 더욱 맛있어요.
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영양 정보 (1인분)
350 kcal
10g
단백질
15g
지방
40g
탄수화물
영양소 비율
단백질 11%지방 39%탄수화물 46%
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