셀러리 사과 착즙 주스
요리 소개
상큼한 사과와 향긋한 셀러리, 영양 만점 케일이 한데 어우러진 착즙 주스예요. 몸속을 깨끗하게 해주는 디톡스 효과가 뛰어나고, 상쾌한 맛으로 아침을 활기차게 시작하게 해준답니다. 설탕 없이 재료 본연의 단맛과 향긋함을 느낄 수 있어 건강을 생각하는 분들께 강력 추천해요. 매일 한 잔으로 활력을 충전해보세요!
대체 재료 안내
케일이 없다면 시금치나 다른 녹색 잎채소로 대체 가능해요. 사과 대신 배를 넣어도 시원하고 달콤한 맛을 즐길 수 있어요.
재료
조리 순서
1. 셀러리, 사과, 케일은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 사과는 씨를 제거하고, 셀러리는 섬유질을 제거한 후 모든 재료를 착즙기나 블렌더에 넣기 좋게 잘라주세요. (팁: 사과는 껍질째 사용해야 영양소가 더 풍부하니, 깨끗이 씻어주세요.)
2. 착즙기를 이용할 경우, 준비된 셀러리, 사과, 케일을 번갈아 가며 착즙해주세요. 블렌더를 사용할 경우, 모든 재료와 물, 레몬즙을 넣고 곱게 갈아주세요. (팁: 착즙기를 사용하면 맑고 깨끗한 주스를, 블렌더를 사용하면 섬유질까지 살린 스무디 같은 주스를 만들 수 있어요.)
3. 블렌더로 갈았다면 기호에 따라 고운 체나 면포에 걸러 맑은 주스로 만들 수 있어요. 착즙 주스는 바로 잔에 따라주세요. (팁: 건더기를 거르지 않고 마시면 섬유질 섭취량을 늘릴 수 있어 건강에 더욱 좋답니다.)
4. 컵에 주스를 담고, 바로 마시면 신선하고 맛있는 셀러리 사과 케일 착즙 주스가 완성이에요. (팁: 취향에 따라 얼음을 몇 조각 넣어 시원하게 즐겨도 좋아요.)
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영양 정보 (1인분)
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