오늘의냉장고

1. 닭다리살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간해주세요. 양파는 채 썰고, 달걀은 잘 풀어 스크램블 에그를 만들어주세요. (팁: 닭고기는 밑간을 충분히 해야 맛이 좋아요.)

2. 팬에 식용유 1큰술을 두르고 밑간한 닭고기를 노릇하게 구워주세요. (팁: 겉이 바삭해지도록 충분히 구워주세요.)

3. 다른 팬에 식용유 1큰술을 두르고 채 썬 양파를 볶다가 데리야끼 소스를 넣고 양파가 흐물해질 때까지 조려주세요. (팁: 데리야끼 소스가 없으면 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술을 섞어 사용하세요.)

4. 그릇에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 볶은 양파, 구운 닭고기, 스크램블 에그를 예쁘게 올려주세요. (팁: 재료를 보기 좋게 담는 것이 중요해요.)

5. 마요네즈를 지그재그로 뿌리고 김가루를 듬뿍 올려주면 완성이에요! (팁: 취향에 따라 참깨나 쪽파를 추가해도 좋아요.)