오늘의냉장고

1. 식빵 한 면에 마요네즈를 골고루 펴 발라주세요. 가장자리까지 꼼꼼하게 발라야 맛있답니다. (팁: 마요네즈를 너무 두껍게 바르면 느끼할 수 있으니 적당히 발라주세요.)

2. 달궈진 프라이팬에 식용유를 아주 살짝 두르거나 버터를 녹여주세요. 마요네즈를 바르지 않은 면부터 프라이팬에 올려 노릇하게 구워주세요. (팁: 버터를 사용하면 풍미가 훨씬 좋아져요.)

3. 아랫면이 노릇하게 구워지면 뒤집어서 마요네즈를 바른 면도 노릇하게 구워주세요. 마요네즈 바른 면이 너무 타지 않도록 중약불에서 구워주는 것이 중요해요. (팁: 마요네즈는 쉽게 타니 불 조절에 유의해주세요.)

4. 구워진 토스트를 접시에 담고, 기호에 따라 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 파슬리 가루를 살짝 뿌리면 색감도 예뻐지고 풍미도 더해진답니다. (팁: 설탕은 뜨거울 때 뿌려야 잘 녹아들어요.)

5. 따뜻할 때 바로 드시거나, 반숙 계란 프라이를 곁들여 든든한 아침 식사로 즐겨보세요. 간단하지만 특별한 토스트가 될 거예요! (팁: 식빵 가장자리에 칼집을 넣어 계란을 구우면 에그인홀 토스트처럼 만들 수 있어요.)