오늘의냉장고

1. 닭 가슴살은 한 입 크기로 썰어 소금, 후추, 올리브유 1큰술로 밑간을 해주세요. (팁: 닭 가슴살은 미리 밑간해두면 잡내를 잡고 맛을 더할 수 있어요.)

2. 달군 팬에 밑간한 닭 가슴살을 노릇하게 구워 준비해주세요. (팁: 닭 가슴살은 너무 오래 구우면 퍽퍽해지니 촉촉하게 익혀주세요.)

3. 오이, 토마토는 깍둑썰기 하고, 적양파는 얇게 채 썰어주세요. 블랙 올리브는 반으로 잘라 준비해주세요. (팁: 적양파는 찬물에 5분 정도 담가두면 아린 맛을 줄일 수 있어요.)

4. 볼에 썰어둔 채소와 블랙 올리브를 넣고 올리브유 1큰술, 레몬즙, 오레가노, 소금, 후추를 넣어 잘 버무려 지중해풍 샐러드를 만들어주세요. (팁: 샐러드는 먹기 직전에 버무려야 신선함을 유지할 수 있어요.)

5. 타코쉘은 포장지에 적힌 방법에 따라 오븐이나 전자레인지에 데워 따뜻하게 준비해주세요. (팁: 따뜻한 타코쉘이 바삭하고 맛있어요.)

6. 따뜻한 타코쉘 안에 구운 닭 가슴살, 지중해풍 샐러드를 듬뿍 넣고 페타 치즈를 부셔서 올린 후 플레인 요거트를 살짝 뿌려 맛있게 즐겨주세요! (팁: 기호에 따라 다진 파슬리나 민트를 추가하면 향긋함을 더할 수 있어요.)