오늘의냉장고

1. 식빵 한 면에 마요네즈를 얇게 펴 바르고, 다른 한 면에는 버터를 얇게 펴 바릅니다. (팁: 마요네즈는 빵을 더 바삭하게 하고 버터는 고소한 풍미를 더해줘요.)

2. 버터를 바르지 않은 면이 위로 오도록 식빵 두 장을 놓고, 그 위에 체다 치즈 슬라이스를 각각 두 장씩 올립니다. (팁: 취향에 따라 다른 치즈를 섞어 사용해도 좋아요.)

3. 치즈 위에 다른 식빵을 버터 바른 면이 위로 오도록 덮어 샌드위치를 만듭니다. (팁: 치즈가 빵의 가장자리에 닿지 않게 중앙에 놓아야 녹을 때 흘러넘치지 않아요.)

4. 중약불로 달군 프라이팬에 샌드위치를 올리고, 버터 바른 면이 아래로 가게 하여 노릇하게 구워줍니다. (팁: 너무 센 불에 구우면 겉은 타고 치즈는 녹지 않을 수 있으니 약불에서 천천히 구워주세요.)

5. 한 면이 노릇해지면 뒤집어 다른 면도 노릇하게 굽고, 치즈가 완전히 녹을 때까지 구워주면 완성입니다. (팁: 프라이팬 뚜껑을 살짝 덮으면 치즈가 더 잘 녹아요.)