모닝 에그 랩 샌드위치
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요리 소개
담백한 스크램블 에그와 아삭한 채소를 또띠아에 돌돌 말아 만든 랩 샌드위치예요. 바쁜 아침 시간에 든든하고 건강한 식사를 원할 때 최고의 선택이랍니다. 촉촉한 에그 스크램블과 신선한 채소의 조화가 아주 좋고, 한 손으로 들고 먹기 편해서 이동 중에도 간편하게 즐길 수 있어요. 나들이 도시락 메뉴로도 강력 추천드려요!
15분
2인분
대체 재료 안내
양상추 대신 시금치나 루꼴라를 사용해도 좋고요, 토마토 대신 오이나 파프리카를 넣어도 잘 어울려요. 닭가슴살이나 햄, 베이컨을 추가하면 더욱 든든한 식사가 된답니다.
재료
조리 순서
1
1. 계란 4개를 볼에 넣고 우유, 소금, 후추를 넣어 잘 풀어주세요.
2
2. 팬에 버터를 녹인 후 풀어놓은 계란을 넣고 부드러운 스크램블 에그를 만들어주세요.
3
3. 양상추는 먹기 좋게 찢고, 토마토는 얇게 슬라이스해 주세요.
4
4. 또띠아는 마른 팬에 살짝 데워 부드럽게 만들어주세요.
5
5. 데운 또띠아 위에 마요네즈(또는 홀그레인 머스타드)를 바르고 양상추, 토마토, 스크램블 에그를 순서대로 올려주세요.
6
6. 또띠아의 양옆을 접고 아래부터 돌돌 말아 단단하게 랩 샌드위치를 만들어주세요. 총 2개를 만들어주세요.
7
7. 반으로 잘라 단면을 예쁘게 보이도록 접시에 담아내거나 랩으로 싸서 보관해 주세요.
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영양 정보 (1인분)
300 kcal
15g
단백질
18g
지방
20g
탄수화물
영양소 비율
단백질 20%지방 54%탄수화물 27%
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