오늘의냉장고

1. 프라이팬에 식용유를 두르고 계란을 노릇하게 반숙 또는 완숙으로 부쳐주세요. (팁: 계란 프라이는 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 조절해 주세요. 노른자가 터지지 않게 조심하세요.)

2. 그릇에 따끈한 밥을 담고, 그 위에 부친 계란을 올려주세요. (팁: 갓 지은 밥이나 따뜻하게 데운 밥을 사용해야 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.)

3. 간장 4큰술과 참기름 2큰술을 계란 위에 뿌려주세요. 버터를 좋아하시면 버터 2조각을 올려 함께 비벼주세요. (팁: 버터를 넣으면 풍미가 훨씬 깊어져요. 간장의 양은 기호에 따라 조절해 주세요.)

4. 취향에 따라 깨소금과 김가루를 솔솔 뿌려주면 더욱 고소하고 맛있는 계란간장밥이 완성됩니다. (팁: 김가루는 조미김을 잘게 부수어 사용하면 짭조름한 맛을 더할 수 있어요.)