집에서 즐기는 초간단 참치 주먹밥
요리 소개
간단하면서도 든든한 한 끼! 고소한 참치와 향긋한 야채가 어우러진 참치 주먹밥이에요. 만들기도 쉽고 재료도 간단해서 바쁜 아침 식사나 아이들 간식, 도시락 메뉴로 최고랍니다. 취향에 따라 김가루나 깨소금을 듬뿍 뿌려주면 더욱 맛있게 즐길 수 있고요. 집에서 뚝딱 만들 수 있는 만능 주먹밥이니 오늘 한번 도전해보세요!
대체 재료 안내
대파 대신 쪽파나 양파를 잘게 다져 넣어도 좋고, 마요네즈 대신 두유 마요네즈를 사용하면 더 건강하게 즐길 수 있어요. 밥에 잘게 썬 김치를 섞으면 김치 주먹밥으로도 변신 가능해요.
재료
조리 순서
1. 참치캔은 기름을 완전히 빼서 준비해요. 대파는 송송 썰어 준비합니다. (팁: 참치캔 기름을 완전히 제거해야 주먹밥이 느끼하지 않아요.)
2. 볼에 기름 뺀 참치, 송송 썬 대파, 마요네즈, 간장, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 참치 마요 속을 만들어주세요. (팁: 대파를 잘게 썰어야 속 재료와 잘 어우러지고 먹기 편해요.)
3. 따뜻한 밥에 참기름 1큰술과 소금 약간을 넣고 주걱으로 고루 섞어 밑간을 해줍니다. (팁: 밥에 미리 밑간을 해주면 주먹밥이 더욱 맛있어요.)
4. 밥을 적당량 덜어 손바닥에 펼치고, 가운데에 참치 마요 속을 듬뿍 넣어주세요. (팁: 손에 물이나 참기름을 살짝 바르면 밥이 달라붙지 않아 주먹밥을 만들기 수월해요.)
5. 밥으로 속을 감싸 동글동글하게 또는 삼각형 모양으로 예쁘게 뭉쳐주세요. (팁: 너무 세게 뭉치면 밥이 딱딱해질 수 있으니 살살 모양을 잡아주세요.)
6. 접시에 담고 김가루를 듬뿍 뿌려 완성합니다. 바로 드세요! (팁: 매콤한 맛을 좋아하면 청양고추를 잘게 다져 참치 마요 속 재료에 넣어주세요.)
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영양 정보 (1인분)
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