오늘의냉장고

1. 작은 볼에 크림치즈, 와사비, 꿀(또는 메이플 시럽)을 넣고 잘 섞어 와사비 크림치즈 스프레드를 만들어 주세요. (팁: 크림치즈는 실온에 미리 꺼내두면 부드럽게 섞기 좋아요. 와사비 양은 기호에 따라 조절해 주세요.)

2. 오이는 필러로 얇게 슬라이스해 주세요. 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요. (팁: 오이는 얇게 썰어야 샌드위치 속 재료들과 잘 어울려요.)

3. 식빵 한 면에 홀그레인 머스터드를 얇게 펴 바르고, 다른 식빵 한 면에는 만들어둔 와사비 크림치즈 스프레드를 넉넉히 펴 발라주세요. (팁: 식빵은 살짝 토스트하면 더 바삭하고 맛있게 즐길 수 있어요.)

4. 머스터드를 바른 식빵 위에 양상추, 훈제 연어를 올리고 그 위에 얇게 슬라이스한 오이를 올려주세요. (팁: 연어는 접히지 않도록 가지런히 올려주는 것이 좋아요.)

5. 와사비 크림치즈를 바른 식빵을 덮고, 랩으로 단단히 감싸 빵칼로 반으로 썰어주세요. (팁: 랩으로 감싸두면 샌드위치 재료들이 흐트러지지 않고 잘 고정돼요. 빵칼이 없으면 일반 칼로 살살 썰어주세요.)