오늘의냉장고

1. 게맛살은 잘게 찢거나 다져서 준비해주세요. 오이와 양파는 최대한 잘게 다진 후 키친타월로 물기를 제거해주세요. (팁: 채소의 물기를 제거해야 샌드위치가 눅눅해지지 않아요.)

2. 볼에 찢은 게맛살, 다진 오이, 다진 양파를 넣고 마요네즈, 홀그레인 머스터드 (생략 가능), 설탕, 소금, 후추를 넣어 잘 버무려 크래미 샐러드를 만듭니다. (팁: 홀그레인 머스터드를 넣으면 풍미가 더 좋아지지만, 없으면 생략해도 괜찮아요.)

3. 식빵은 토스터나 팬에 버터(또는 마가린)를 살짝 발라 노릇하게 구워주세요. (팁: 식빵을 구우면 샌드위치가 더 고소하고 바삭한 식감을 가질 수 있어요.)

4. 구운 식빵 한 면에 크래미 샐러드를 듬뿍 올리고, 상추를 올린 후 다른 식빵으로 덮어줍니다. (팁: 크래미 샐러드를 넉넉히 넣어야 샌드위치가 더 맛있어요.)

5. 먹기 좋게 반으로 썰어 예쁘게 담아내세요. (팁: 샌드위치를 자르기 전에 랩으로 싸서 살짝 눌러주면 흐트러지지 않고 예쁘게 잘려요.)