오늘의냉장고

1. 베이컨은 팬에 노릇하고 바삭하게 구워 키친타월에 올려 기름기를 빼주세요. (팁: 베이컨은 바삭하게 구워야 샌드위치의 식감을 살릴 수 있어요. 너무 오래 구워 타지 않도록 주의하세요.)

2. 달걀 3개에 소금, 후추를 넣고 잘 풀어 스크램블 에그를 만들어 주세요. 버터를 두른 팬에 부드럽게 익혀주세요. (팁: 스크램블 에그는 너무 익히지 말고 살짝 덜 익은 듯 부드럽게 만들어야 샌드위치에 넣었을 때 촉촉해요.)

3. 식빵은 마른 팬이나 토스터에 노릇하게 구워주세요. 토마토는 슬라이스하고 양상추는 물기를 제거해 준비해 주세요. (팁: 식빵은 너무 바싹 구우면 먹기 불편하니, 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구워주세요.)

4. 구운 식빵 한 면에 마요네즈를 바르고, 다른 한 면에는 홀그레인 머스타드를 발라주세요. (팁: 두 가지 소스를 함께 사용하면 맛의 균형이 좋아지고 풍미가 더해진답니다.)

5. 마요네즈를 바른 식빵 위에 양상추, 토마토, 슬라이스 치즈, 베이컨, 스크램블 에그 순으로 올려주세요. (팁: 재료를 차곡차곡 쌓아 올려야 샌드위치가 무너지지 않고 예쁘게 만들어져요.)

6. 나머지 식빵으로 덮고 샌드위치를 잘라 접시에 담아 맛있게 드시면 돼요. (팁: 랩으로 단단히 감싸 칼로 자르면 재료가 흩어지지 않고 깔끔하게 잘린답니다.)