오늘의냉장고

1. 닭가슴살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간한 후, 팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 구워주세요. (팁: 닭가슴살 대신 훈제 닭가슴살을 사용하면 더욱 간편하게 만들 수 있어요.)

2. 로메인 상추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 크루통은 준비해 주세요. 파마산 치즈는 취향에 따라 갈아둡니다. (팁: 상추의 물기를 완전히 제거해야 랩이 눅눅해지지 않아요.)

3. 볼에 구운 닭가슴살, 로메인 상추, 크루통, 파마산 치즈를 넣고 시저 드레싱을 뿌려 잘 섞어주세요. (팁: 드레싱은 너무 많이 넣으면 짜거나 눅눅해질 수 있으니 적당량만 사용하세요.)

4. 또띠아를 마른 팬에 살짝 데워 부드럽게 한 후, 그 위에 섞어둔 시저 샐러드를 넉넉하게 올려주세요. (팁: 또띠아를 데우면 유연해져서 내용물을 말기 훨씬 수월해져요.)

5. 또띠아의 양쪽 끝을 안으로 살짝 접은 후, 아래부터 단단하게 돌돌 말아주세요. 반으로 잘라 접시에 담아내면 맛있는 치킨 시저 랩 완성이에요! (팁: 랩이 흐트러지지 않도록 유산지나 랩으로 한 번 더 싸주면 좋아요.)