오늘의냉장고

1. 통조림 참치는 체에 밭쳐 기름을 빼고 준비해 주세요. 상추, 오이, 당근은 채 썰어 준비해 주세요. (팁: 참치 기름은 완전히 빼지 말고 살짝 남겨두면 비빔밥의 풍미를 더해준답니다.)

2. 달걀은 프라이로 반숙 또는 완숙으로 부쳐주세요. (팁: 반숙 달걀프라이는 노른자가 터지면서 비빔밥의 맛을 더욱 부드럽게 만들어줘요.)

3. 고추장, 참기름, 설탕, 다진 마늘을 섞어 비빔 양념장을 만들어주세요. (팁: 기호에 따라 식초를 1/2큰술 정도 추가하면 더 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있어요.)

4. 그릇에 따뜻한 밥을 담고 참치, 채 썬 채소, 달걀프라이를 예쁘게 올려주세요. (팁: 색깔별로 채소를 올리면 보기도 좋고 맛도 좋아요.)

5. 만들어 둔 비빔 양념장을 넉넉히 올리고 통깨를 뿌려 잘 비벼 드시면 완성이에요. (팁: 모든 재료가 골고루 섞이도록 충분히 비벼주세요.)