상큼 고소한 참깨 드레싱 닭가슴살 샐러드
다이어트식건강식가벼운한끼
요리 소개
신선한 채소와 담백한 닭가슴살에 고소한 참깨 드레싱을 곁들인 건강 샐러드예요. 참기름이 듬뿍 들어간 드레싱이 채소와 닭가슴살에 고소한 풍미를 더해주어 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있답니다. 가볍지만 든든해서 다이어트 식단이나 건강한 한 끼 식사로 정말 좋아요. 알록달록한 채소들로 눈까지 즐거워지는 샐러드, 오늘 저녁 상에 올려보세요!
15분
2인분
대체 재료 안내
닭가슴살 대신 두부, 삶은 계란, 새우 등을 활용해도 좋아요. 채소는 집에 있는 어떤 종류든 활용 가능해요.
재료
조리 순서
1
1. 닭가슴살은 소금, 후추로 밑간한 후 팬에 구워 익히거나 삶아주세요. 익은 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어주세요.
2
2. 샐러드 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 방울토마토는 반으로 잘라주세요. 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 10분 담가 매운맛을 빼주세요.
3
3. 드레싱 재료인 간장, 참기름, 식초, 설탕, 다진 마늘, 통깨를 한 볼에 넣고 잘 섞어주세요.
4
4. 접시에 샐러드 채소, 방울토마토, 물기 뺀 양파, 닭가슴살을 보기 좋게 담고, 참깨 드레싱을 넉넉히 뿌려주면 완성이에요.
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영양 정보 (1인분)
300 kcal
25g
단백질
15g
지방
15g
탄수화물
영양소 비율
단백질 33%지방 45%탄수화물 20%
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