든든하고 칼칼한 만두 라면
10분 요리가성비해장간단한한국인 최애
요리 소개
찬 바람 불 때 생각나는 얼큰하고 든든한 만두 라면! 쫄깃한 면발과 속이 꽉 찬 만두가 만나 환상의 궁합을 자랑하는 요리예요. 냉장고 속 만두만 있다면 뚝딱 만들 수 있어 자취생들에게도 인기 만점이죠. 매콤한 국물에 밥까지 말아 먹으면 세상 부러울 것 없는 한 끼 식사가 된답니다. 오늘은 뜨끈한 만두 라면으로 지친 하루를 달래보세요!
10분
2인분
대체 재료 안내
라면 종류는 취향에 따라 어떤 것이든 괜찮아요. 만두 대신 떡이나 어묵을 넣어도 맛있고, 매운맛을 싫어한다면 순한 맛 라면을 사용하고 청양고추는 빼주세요.
재료
조리 순서
1
1. 냄비에 물 1000ml를 붓고 센 불에서 끓여주세요. (팁: 물이 팔팔 끓어야 면이 맛있게 익어요.)
2
2. 물이 끓으면 라면의 면, 분말 스프, 건더기 스프를 모두 넣고 3분간 끓여줍니다. (팁: 면을 너무 풀어주지 않고 그대로 두면 꼬들한 식감을 살릴 수 있어요.)
3
3. 면이 반쯤 익으면 만두 8개를 넣고 3분 더 끓여주세요. 만두가 냉동이라면 조금 더 일찍 넣어주셔도 좋아요. (팁: 만두를 너무 오래 끓이면 터질 수 있으니 시간을 잘 지켜주세요.)
4
4. 계란 2개를 넣어 반숙으로 익히거나, 풀어서 넣어 부드러운 식감을 즐겨보세요. 송송 썬 대파를 넣고 불을 끄면 완성입니다. (팁: 계란을 넣은 후 바로 젓지 않으면 예쁜 모양을 유지할 수 있어요.)
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영양 정보 (1인분)
775 kcal
24g
단백질
33g
지방
91g
탄수화물
영양소 비율
단백질 12%지방 38%탄수화물 47%
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