참치 주먹밥
한식간식도시락
요리 소개
고소한 참치 마요와 김이 듬뿍 들어간 참치 주먹밥은 간단하면서도 든든한 한 끼 식사나 간식으로 최고예요. 참기름으로 고소함을 더해 향긋하고, 아이들 영양 간식이나 나들이 도시락 메뉴로도 인기가 많답니다. 만들기도 쉬워서 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있어요. 오늘 점심은 참치 주먹밥 어떠세요?
15분
2인분
대체 재료 안내
참치 대신 스팸이나 닭가슴살을 잘게 찢어 마요네즈와 섞어 사용해도 좋아요. 단무지 대신 잘게 썬 볶음김치나 명란젓을 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요.
재료
조리 순서
1
1. 참치캔은 기름을 최대한 제거하고, 김은 가위로 잘게 잘라 김가루로 만들어주세요. 단무지는 잘게 다져 물기를 꼭 짜줍니다.
2
2. 볼에 기름 뺀 참치와 마요네즈, 다진 단무지(선택)를 넣고 잘 섞어 참치 마요 속을 만들어주세요.
3
3. 다른 볼에 따뜻한 밥을 담고 잘게 자른 김가루, 참기름, 소금, 통깨를 넣고 주걱으로 고루 섞어줍니다.
4
4. 양념된 밥을 한입 크기로 떼어내어 손바닥에 넓게 펴고, 가운데에 참치 마요 속을 적당히 넣어준 후 동그랗게 또는 세모나게 모양을 잡아주세요. (손에 물을 살짝 묻히면 밥이 잘 붙지 않아요.)
5
5. 모양을 잡은 주먹밥은 그릇에 예쁘게 담아 맛있게 드시면 된답니다. 취향에 따라 김으로 띠를 둘러줘도 좋아요!
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영양 정보 (1인분)
380 kcal
20g
단백질
20g
지방
30g
탄수화물
영양소 비율
단백질 21%지방 47%탄수화물 32%
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