오늘의냉장고

1. 따뜻한 밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣고 주걱으로 살살 섞어 밑간을 해주세요. (팁: 밥알이 으깨지지 않도록 가볍게 섞어주세요.)

2. 준비한 속 재료(참치마요, 명란젓, 볶음김치 등)를 준비해 주세요. (없으면 생략 가능) (팁: 속 재료는 물기가 적고 간이 되어 있는 것이 오니기리에 넣기 좋아요.)

3. 손에 소금을 살짝 바르거나 위생장갑을 끼고 밥을 적당량 덜어 동그랗게 뭉쳐주세요. 오목하게 홈을 파서 속 재료를 넣고 다시 밥으로 덮어 뭉쳐주세요. (팁: 손에 소금을 바르면 밥이 달라붙지 않고 간도 더해져요.)

4. 주먹밥을 원하는 모양(삼각, 원형)으로 만든 후, 김으로 감싸주세요. (팁: 김을 미리 잘라두거나 시판되는 삼각김밥용 김을 사용하면 편리해요.)

5. 만든 오니기리를 접시에 담아 맛있게 드세요. (팁: 만든 직후 따뜻할 때 드시는 것이 가장 맛있어요.)